随着秋风的轻拂，大地逐渐披上了金黄的外衣，我们迎来了收获的季节，也迎来了养生的黄金时期。中医理论中，秋季与肺脏相应，是润肺养生的最佳时机。俗话说“秋不养肺，冬病缠身”，可见秋季养肺的重要性。通过合理的饮食调养、呼吸锻炼、适度运动、穴位按摩以及保持良好的生活习惯，我们可以有效地保护肺脏健康，预防各种呼吸系统疾病的发生。

秋季为何需润肺？

秋季天气逐渐转凉，气候干燥，燥邪极易侵犯人体，首当其冲的就是肺脏。

肺为娇脏，喜润恶燥，一旦受到燥邪侵袭，就容易出现口鼻干燥、干咳无痰等症状。

此外，肺主气，司呼吸，调节全身气机，一旦肺脏受损，不仅会影响呼吸功能，还会累及全身气机，导致各种疾病的发生。

秋季润肺的方法：

饮食调养：饮食上要多吃润肺食物，如莲藕、梨等润肺生津、养阴清燥的食物。还可以适当进食酸味食物，如橘子、柠檬、柚子等，以收敛肺气。应少食葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等，以防泻肺气、加重肺燥症状。

推荐两款美食:

萝卜冰糖羹

出处:《医部全录》。

材料:白萝卜150克，冰糖20克。

做法:将白萝卜洗净，切片，同冰糖入锅内，加适量水，煮为稠羹食用。

功效:润肺化痰、下气宽中，用于咳嗽痰多、痰中带血、胸满喘息。

白萝卜可止咳化痰、下气宽中，善治痰热咳嗽、气逆喘满，对感冒咳嗽、白喉、肺结核等病均有一定预防作用。冰糖有止咳嗽、化痰涎的作用，适用于肺燥咳嗽或痰中带血者。也可用饴糖代替冰糖，对顿咳不止、胸满喘息者同样有效。

鸡子煨梨

出处:《奇效简便良方》。

材料:梨1个，鸡蛋1个。

做法:将梨洗净，从上方1/3处横刀切开，挖去梨核，制成梨盅。把鸡蛋磕破，打入梨盅，放入蒸锅，大火蒸20分钟即可。

功效: 清肺化痰，生津润燥，益气安神，除烦止渴，用于老人热咳、痰喘气急、胸闷烦躁、口渴咽痛。

梨可生津润燥、清热化痰，常用于热病津伤烦渴、热咳、痰热惊狂、噎膈等。鸡蛋也叫鸡子，可滋阴润燥、养血益气、安心肺、退虚热，常用于热病烦闷、燥咳咽痛、阴虚热咳、体虚羸弱。脾虚便溏及寒嗽者不宜多吃。 

 （黔江区中医院供稿）