本报讯（通讯员 张世飞）10月15日，石家镇组织辖区副食销售、餐饮、小作坊负责人30余人，召开食品生产经营从业人员安全知识培训会。

会上，工作人员讲解了《中华人民共和国食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规，并围绕食品生产经营主体责任落实、从业人员健康管理、食品安全管理制度落实等，讲解食品生产经营单位日常安全风险隐患，要求食品经营者全面落实食品安全主体责任，严格执行食品安全法律法规和行业规范，坚持守法经营、诚信经营。

会议指出，石家镇将进一步加大食品安全培训和督导检查力度，强化从业人员安全意识，严守底线红线，切实守护好群众“舌尖上的安全”。