普及食品安全科学知识 提升公众食品安全素养

本报讯(记者 徐朝政 陈仙明 文/图)10月14日,黔江区举办2024年食品安全宣传周集中宣传活动,宣传食品安全法律法规,普及食品安全科学知识,持续巩固反食品浪费成果,提升公众食品安全素养,同心共护、积极营造社会共治共享浓厚氛围。

此次活动的主题为“诚信尚俭 共享食安”,由黔江区食品药品安全委员会主办,区食药安办、区发改委、区科技局、区经信委、区公安局、区司法局、区生态环境局、区农业农村委、区应急局、区市场监管局、区林业局、区科协等单位承办。来自区内的多家食品生产经营企业,林产品相关企业参加活动。

在红军广场,工作人员设置了食品安全宣传展台,对过往群众进行宣传咨询、科普交流,介绍食品安全的重要性及相关知识,解答群众在日常生活中遇到的食品安全疑问,并科普识别假冒伪劣食品、合理膳食、节约小妙招等实用技巧,进一步引导市民理性对待食品安全风险,帮助消费者减少认知偏差,推动树立文明理性消费观念。同时,现场还开展食品安全“你送我检、你点我检”活动。群众现场拿出蔬菜、肉类等食品,工作人员现场食品进行检验,并公布抽检结果。活动当天共发放宣传资料1600余份,接受咨询100余次。

区食药安办相关负责人介绍,接下来,区级有关部门和单位将按照计划,围绕宣传重点,开展丰富多彩、互动性强的传播活动;动员和指导各类社会团体、经营主体、协(学)会和新闻媒体,广泛开展面向广大消费者、食品从业者等的知识普及、诚信从业、技能培训等主题宣传活动;通过线上线下相结合方式,广泛征集民情民意,聚焦公众关切,促进食品安全社会共治。切实将食品安全宣传周活动作为推动实施食品安全战略的重要抓手,带动全社会积极参与食品安全治理,助力形成人人关注、人人支持、人人参与食品安全、诚信尚俭的良好氛围。

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