本报讯（记者 徐朝政 文/图）9月27日，重庆旅游职业学院（以下简称：重旅）与重庆菜香源餐饮文化有限公司（以下简称：菜香源公司），在重庆财富中心签署校企合作共建实习实训基地，正式开启校企合作新篇章。

签约仪式

仪式上，重旅党委副书记、院长陈敏与菜香源公司董事长余斌共同签署了合作协议。协议明确了双方在人才培养、实训基地建设、师资互聘、课程开发、产品研发等方面合作内容，为双方的长远发展奠定了坚实基础。

随后，重旅党委书记熊斌和余斌共同为“校企合作实训基地”揭牌，这标志着合作正式进入实质性阶段，基地将以落实“立德树人”为根本任务，在学院专业建设、高素质人才培养、新产品开发等方面发挥重要作用。此次合作不仅标志着双方在人才培养、实践教学等方面的深度合作，也树立了产教融合新典范。

活动现场

余斌表示，菜香源公司深耕餐饮行业多年，深知人才是企业发展的核心竞争力，职业教育是培养高素质技能人才的关键环节，与重旅携手共建实训（习）基地，不仅能为行业输送大批优秀烹饪人才，还能成为行业技术交流、文化传承与创新的重要阵地，双方合作必将结出累累硕果。

“校企合作是学院发展的重要战略之一，也是培养高素质技术技能人才的重要途径。近年来，重旅始终坚持‘立德树人’根本任务，落实校企合作发展战略，取得了显著成效。”陈敏说，与重庆菜香源公司达成合作，是贯彻中央精神的具体行动，遵循职教规律的生动实践，实施三全育人的创新举措，加快“五金”建设的重旅方案，学生充分就业的积极探索。

为基地揭牌

据悉，“菜香源”是重庆市著名商标，菜香源公司是重庆餐饮界的佼佼者。此次合作是企业践行传承“企业家精神”，承担社会责任的重要举措，也是重旅对“校中厂”“厂中校”新模式的积极探索，是双方共同打造产教融合新机制，推动协作育人新发展的重要里程碑。

双方表示，将以此次合作为契机，进一步拓宽合作领域、深化合作内容，共同探索职业教育改革新方向，共同书写校企合作、协作育人新篇章，为地方经济发展和社会进步贡献更大力量。