本报讯（见习记者 李浩 通讯员 赵琴 廖凯易）近日，来自西南大学农学与生物科技学院、重庆后里生物·植物源omega-3紫苏种质园、县农业农村委推广中心组成的紫苏技术团队，前往彭水自治县石柳乡荞竹村指导村民开展育苗，现场一片繁忙。

“撒完有机肥以后，再在上面撒一层磷肥，一亩磷肥的用量大概在100斤左右。”……

育苗现场，专家们不仅从专业角度讲解育苗的正确方法，还对紫苏种植的气候条件、品种特点进行了详细讲解。“这个品种是渝苏16号，它非常适合在海拔300-1200米的气候条件下生长，选择这个品种另外一个原因就是它的抗病能力比较强，每株的单产量高，一株产量大概在三两以上。”

据石柳乡农服中心负责人万世祥介绍，今年该乡共种植紫苏1400余亩，现育苗品种共16个。主要品种为食用渝苏16号和药用品种M478两个品种。通过对优良品种的选育，保证农户增产增收。“今年石柳乡计划种植紫苏面积1400余亩，其中药用紫苏400亩，食用紫苏800亩，紫苏茶200余亩，以大户带动小户的发展，力争实现户均亩产增收达到3000元以上。”

据了解，苏麻又名紫苏，被誉为高山里的“深海鱼油”。它可食用、可入药、可榨油，还可以作为化工原料，具有很高的营养价值和经济价值，市场需求量不断增大。彭水种植紫苏历史悠久，紫苏种植已成为村民致富的“聚宝盆”。

“在石柳乡开展紫苏育苗实验示范，主要是为了使紫苏种植在全县得到更好示范推广，今年全县预计示范种植紫苏5000亩，通过‘大户带小户+散户’的种植模式，全县紫苏种植面积将达到2万亩，届时我们将做好紫苏种植技术指导和后续保障服务工作，进一步拓宽村民增收致富渠道。”县农技推广中心特经水产科负责人梅建西说。今年，为保证种植户种植成功，县农业农村委将对种植户进行跟踪指导帮扶，为实现产业振兴作重要支撑。