本报讯（记者 杨念 通讯员 孙萌 文/图） 近来，黔江区充分发挥数字市场监管和食品安全智慧监管作用，以智慧监管赋能校园食品安全，不断提升校园食品安全监管效能。

创新监管方式，黔江区积极应用“重庆阳光餐饮”“餐饮安全在线”等平台，建立“线上+线下”“人巡+机巡”监管模式，切实提高工作效率。线上通过“餐饮安全在线”等平台实时察看学校食堂是否存在食品安全风险隐患，线下执法人员开展全覆盖监督检查并记录，针对发现问题督促学校进行整改，涉及违法行为进行立案查处。截至目前，已出动执法人员378人次，检查学校食堂148家，当场整改29家，限期整改51家。

实时智能监控，黔江区按照《餐饮服务食品安全监管智能视频监控设施建设规范》，强力推进“阳光厨房”建设，对从业人员不戴工作帽、口罩、手套、垃圾桶未加盖、有害生物闯入、摄像头遮挡、图像模糊等进行检测抓拍并智能报警，实现学校、幼儿园食堂“互联网+明厨亮灶+AI智能识别”覆盖率100%。截至目前，共发现问题175条，整改124条。

多方高效监管，黔江区通过“餐饮安全在线”平台有序向师生、家长开放学校后厨直播视频观看权限，并在显著位置公示学校主要负责人、食品安全总监和食品安全员信息，公布食品安全投诉电话，畅通师生家长和公众监督渠道，第一时间处理师生家长、社会公众、新闻媒体反映的问题，积极回应关切，稳妥化解风险，不断提高社会共治水平。