39名选手同台竞技展风采
比赛现场
本报讯(记者 徐朝政 文/图)12月21日~22日,重庆市职业院校技能大赛高职组酒店服务赛项在重庆旅游职业学院顺利举行,共有来自全市7所高职院校的39名参赛选手同台竞技、共展专业魅力。在为期两天的比赛中,选手们沉着应战,用精湛的技艺和风采,展示了重庆市高职院校酒店服务的最高水平。
本赛项由前厅接待、中餐服务和西餐服务三个模块组成。其中,前厅接待为办理入住、退房离店、投诉或突发事件处理三个内容;中餐服务为主题宴会设计、宴会服务两个内容;西餐服务为休闲餐厅服务内容。赛项内容涵盖了旅游大类酒店管理与数字化运营专业的核心技能和相关岗位职业素养,反映了现代酒店工作的个性化服务、信息化操作、国际化趋势的特点,体现了酒店工作过程的规范化、实境化、流程化、个性化与职业化要求。
比赛现场,各参赛选手风采各异,实力不凡,展现了良好的精神风貌、文明素养和综合实力,共同奉献了一场精彩的视觉盛宴。本次比赛既是对全市酒店类职业教育教学水平的一次大检阅,也是对职业教育改革和创新成果的一次集中展示。作为承办院校,重庆旅游职业学院高度重视,成立了竞赛承办工作领导小组,多次召开专题协调会,统筹安排、精心筹备、注重细节,营造崇尚技艺技能的竞赛氛围。大赛期间,学院各职能部门通力协同配合,在材料准备、技术服务、赛务保障、参赛队接待和志愿者服务等环节认真筹备,工作组织严密、赛程安排合理,为大赛各个环节的有序推进提供了全面保障,确保竞赛进展顺利,为参赛院校提供切磋技能和展示成果的平台,重庆旅游职业学院志愿者和工作人员受到参赛院校的广泛赞誉。
“通过比赛,不仅使学生获得了酒店服务管理技能的长足进步,更让老师的技能和教学水平得到了稳健提升。”重庆旅游职业学院相关负责人表示,此次大赛充分展示了重庆旅游职业学院“修己明志,精艺济用”的校训和办学精神。大赛的成功举办,对深化产教融合,展现酒店职业高水准的技术技能,提高社会对酒店职业的认同感具有重要意义,真正实现了高水平办赛,进一步引领职业教育高质量发展。