本报讯（记者 李诗素 文／图）5月18日，黔江区市场监管局执法人员走进城区咪佬酒楼及部分中餐店，开展制止餐饮浪费专项检查。检查范围包括菜单的设置、就餐大厅等显眼位置是否按要求张贴“光盘行动”标识等。

据了解，区市场监管局在前期3个月开展制止餐饮浪费专项检查中，依法规范餐饮服务经营行为，倡导适量点餐、绿色消费，将节约理念贯穿餐饮全链条，推动餐饮浪费现象明显减少。

咪佬酒楼相关负责人说：“我们酒楼按照反餐饮浪费的要求，积极倡导并践行餐桌文明行动。针对客人点餐、承办大中型宴会，科学合理设计菜单，调整菜品数量、分量，合理推出‘小份菜、半份菜’等特色服务，并主动提醒顾客适量点餐。在客人用餐结束后，我们也会提醒顾客打包带走，并主动提供打包服务。”

据区市场监管局执法人员介绍：“制止餐饮浪费对于保障国家粮食安全、倡导社会文明、建设节约型社会具有重要意义。下一步，我们将加大对餐饮业的监督检查频次和力度，将制止餐饮浪费与餐饮食品安全监督检查同频同步开展，组织开展‘随机查餐厅’行动。加大宣传培训力度，将节约理念贯穿餐饮全链条，在全社会树立起‘浪费可耻、节约为荣’文明新风尚。同时也提醒广大消费者要做到合理膳食，不攀比、不炫耀，争当制止餐饮浪费的倡导者。”