本报讯（记者 李诗素 文/图）日前，记者从黔江营销中心获悉，4月28日，第四届中国黔江鸡杂美食文化节将在濯水景区盛大开幕。届时，近百家知名小吃将在非遗美食集市上演一场饕餮盛宴。同时，还有民俗特色歌舞晚会、篝火晚会、5D灯光秀、小火车漫游阿蓬江、竹筏夜游阿蓬江，以及汉服走秀、非遗特技表演等丰富多彩的活动。

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“黔江鸡杂，色香味俱佳，巴适得很哦！”这是不少游客打卡黔江鸡杂后，留存的味觉记忆。在黔江的街头巷尾，每家鸡杂店的大厨们都谨遵秘制土家古法，以酸辣椒、酸萝卜、爆葱姜、鸡肠子、鸡菌子等完美交融，酸辣可口、脆嫩鲜香，捕获了无数食客的味蕾。据悉，4月28日晚还将举行“廊桥夜宴”活动，一同沐浴着江风、欣赏着夜景，品鉴土家美食，香喷喷的饭菜，不仅是果腹的食物，更是人与人之间的亲密纽带。

美景融合美食，文旅消费不断推陈出新。据介绍，前不久在第三届十三寨寨主大会暨2023黔江民俗生态旅游产品发布会上，10万游客进黔江吃鸡杂活动正式启动，引起市场强烈反响，黔江鸡杂美食旅行专列，开进黔江，一同看美景，品美食，观民俗。

据介绍，五一期间，濯水景区将免费提供丰富多彩的民俗表演活动，民俗歌舞晚会上，《哭嫁迎亲》消逝已久的土家婚庆场景仿佛穿越时光扑面而来；情景展示《墨》，书写了水墨丹青的黔城画卷；群舞《一锅鸡杂》《月光叮咚》《犇》《丰收》，带您沉浸式体验“一江一河”的人文魅力，充分感受土家文化“美美与共”带来的福祉。同时，夜晚的土家篝火晚会，让游客在旅途中体验土家人的热情爽朗。

此外，节日期间，在世界第一风雨廊桥入口处，国潮正茂的汉服秀将持续上演，土家幺妹儿们身着色彩艳丽、舞袖翩翩、长裙及地的汉服，踏着动感的音乐、欢快的节拍款款走来。在氛围拉满的同时，让人不断探寻人人皆为“同袍”的文化意义。