完成近千万元天使轮融资后的莽三毛肚火锅品牌亮出了第一道锋芒。

2022年12月17日，是莽三毛肚火锅品牌8周年庆的日子，莽三毛肚火锅黔江总店（谭家湾店）重装开业。20平米免费精品水果吧台、200平米大型免费儿童游乐园、300平米停车场、1000平米露台夜景火锅观景位，让人目不暇接，开创了黔江火锅品牌的新局面。

“30多个豪华包房，可以满足黔江人民各种请贵客的需求。”

“莽三毛肚火锅不仅仅是一家火锅店，简直就是黔江人的火锅公园。”一位在试营业期间体验了莽三毛肚火锅黔江总店的老顾客如是说。

莽三毛肚火锅黔江总店一角

满足请客需求

开放3层楼30多个特色包房

重装一新的莽三毛肚火锅黔江总店开放了超过30个包房，包房分布在店内的一、二、三楼，每层、每个包房都有自己的主题和场景，可以满足不同群体的请客需求。

打破黔江火锅店包房还需要自助打油碟的模式，包房内配置了专用的调料台，贵客进入包房后，不用出包房就可以打齐调料。

莽三毛肚火锅黔江总店还对每一个包房提供免费的水果果盘，让包房内的贵客，不用东奔西跑去自助各种水果。

包房内的茶水也从传统的大桶茶升级成为了每房定制的特色茶水。

除了一、二楼包房稳重典雅的场景外，莽三毛肚火锅黔江总店第三楼也开放了火锅天台，坐在三楼的包房内可以远眺黔江城，欣赏城市独特的风景。

“请贵客，到莽三。”升级后开放的包房从硬件到服务，完全可以满足黔江人的请客需求。

小孩也有耍事

开放200多平米免费儿童游乐场

与其他火锅店只关心成年人不同，莽三毛肚火锅黔江总店另一大亮点是完全满足了儿童的各种游乐需求。

作为黔江特有的火锅公园，莽三毛肚火锅黔江总店开辟了200多平米的经营面积作为儿童游乐场。

火锅天台

游乐场里，既有满足0至6岁低龄儿童需求的滑梯、泡泡球。也有满足7至12岁孩子的智能电子游戏区。当然，如果孩子喜欢体育运动，还可以玩到投篮等游戏。

更重要的是，莽三毛肚火锅黔江总店的游乐区都是免费向孩子们开放。

以后出现的场景是，家长安心在楼上请客吃饭喝酒，孩子在免费游乐区尽情玩乐，家长不用担心孩子丢失，孩子也不会催着家长快点吃了要走。

免费水果吃到饱

开放更大的免费水果吧台

当一般的火锅店都在减少吧台的出品数量和质量以控制成本的时候，莽三毛肚火锅黔江总店完全相反，分别在一、二、三楼开放了免费的水果区、自助吧台区。

各种新鲜水果和免费菜品琳琅满目，堪比中型精品水果店的出品数量和质量。

只要不故意浪费，大家随意吃。

“每隔半个月，我们都有新水果、新菜品上新。”免费的水果区、自助吧台区完全可以满足顾客除了吃火锅之外的各种需求。

味道更美菜品更好停车场更大

全面升级味道、菜品和停车场

莽三毛肚火锅黔江总店还全面升级了锅底和菜品。

莽三坚信好锅底才能煮出好味道，锅底升级方面，深挖了传统手工炒料工艺。“虽然成本上升了，但是口味更稳定，更纯正，更安全。”

在菜品方面，莽三毛肚火锅黔江总店全面升级了产品的品质和呈现方式。

品质方面坚持只选好的。“要让请客有面子，必须拿出好的产品给客人。”莽三毛肚火锅创始人向均说。

除了味道和产品，莽三毛肚火锅黔江总店还升级了停车场，开放了300平米的吃火锅免费停车场以满足客人的停车需求。      （记者 王巧西 文/图）