本报讯(通讯员 吴甫贵 文/图)近日,黔江区正阳小学校举办2022年秋季学期食品卫生安全工作培训(如图)。
此次培训,从食堂餐饮服务基本要求、食材污染及预防、法律法规、过程控制规范操作要求、监督管理以及各种表册的记录等进行全面培训。要求全体人员要树立大局意识,做到精诚团结、友好合作、建章立制、操作规范、创新服务、落实责任、担当作为,为全校师生提供健康、营养可口的食品,为教育教学工作提供强力后勤保障。
本报讯(通讯员 吴甫贵 文/图)近日,黔江区正阳小学校举办2022年秋季学期食品卫生安全工作培训(如图)。
此次培训,从食堂餐饮服务基本要求、食材污染及预防、法律法规、过程控制规范操作要求、监督管理以及各种表册的记录等进行全面培训。要求全体人员要树立大局意识,做到精诚团结、友好合作、建章立制、操作规范、创新服务、落实责任、担当作为,为全校师生提供健康、营养可口的食品,为教育教学工作提供强力后勤保障。