◆汪万英
从来对食品没有研究的我,偶然读了李海洲先生的《江湖的菜和厨中的侠》,才想起了我家那位“厨中的侠”,能有他牵手伴朝夕、青丝到白头是今生之幸也。
小时候,院子里的女孩们被家长要求洗衣做饭做家务。但一位老奶奶骂孙女的话,我却听出了针对所有女孩的敌意:“长发不蓄,儿子婆一般,洗衣做饭做家务是女娃儿家的本分……好吃懒做、不成体统……”
“女孩凭什么就该洗衣做饭做家务?女孩凭什么一定要留长发?”叛逆的我搬个凳子坐到院坝中央,对着镜子咔嚓咔嚓剪掉了长长的头发。从此,我成了众人眼中的“另类”。
我和先生相亲那天,我提出不会做饭也不想做饭,先生说做饭是他的拿手,愿意为我精心做一辈子饭。那天上午,一群来看望我的学生让先生忙碌一上午,做了一大桌菜。吃过午饭,孩子们都走了,剩下锅碗瓢盆、杯盘碗盏一片狼藉。我心疼先生辛苦,悄悄系上围裙,洗锅刷碗整整两小时。
婚后,我在“男人婚后就从奴隶到将军”的告诫中惶恐度过了好几年。先生早中晚挖空心思变着法地为我精心准备可口的饭菜,哄我吃了一年又一年。一晃结婚快三十年,先生还未从“奴隶”变成“将军”,却成了朋友们公认的“大厨”,成了我无可挑剔的“御厨”。
一天我问先生,“你天天给我做饭,烦吗?”他一脸认真地反问:“你天天吃我做的饭,烦吗?”我说不烦呀。他说:“我天天用心做饭,就是为了让你吃饭不烦呀!”感恩,感动,幸运,幸福!一股暖流涌上心头。
我把“想寻一位厨中的侠度余生”发到微信朋友围,立即得到积极回应:“可惜了,错过了好多。”“把你家娃儿爹培养出来。”“厨子好找,厨中的侠不易。”“王老师(指我先生)表示已找到。”
“王老师表示已找到。”这句话让我幡然顿悟,对呀,侠骨柔情的先生不就是一位厨中的侠吗?我竟忽略了他!难道是我“入芝兰之室,久而不闻其香”吗?