◆张红

学生王方海是个很有想法的人，早年孤身一人，外出打拼，赶海弄潮，引来四周诧异的目光。
　　他是学音乐的，弹得一手好钢琴，最喜欢贝多芬的《命运》。弹奏弦歌凝成叩人心扉的琴声，似乎给他一种心理暗示：命运在于奋斗。今天，在自由职业的海洋里，他也算得上小有所成、衣食富足。
　　八年前谷雨那天，他电话邀我到灰千林场农家乐小憩，品尝自己培育的羊肚菌。我很惊诧，弹琴和养菌完全不搭界，心想诗和远方也是从平凡真实的生活开始加油充电才可遥想，怀揣探究的心理，我欣然前往。
　　他讲，与朋友在香港喝下午茶，品到了羊肚菌鸽子汤，鲜香浓郁，久香不散，回味无穷，沁人心脾，当时就萌发念头，老家生态环境好，种植出来的羊肚菌一定会品质一流。青春作伴好还乡，安排好深圳工厂的事后，便潜心培育心中的羊肚菌。
　　林场一间小木屋摇曳着昏暗的灯光，煤炉子上炖着一锅土鸡汤，洗好摆放在土瓷盆里的羊肚菌个头特别大，菌体通透。今天晚上这道菜是主菜，鸡汤涮菌管够。酣畅淋漓的我，思绪飞向远方，那夜菌香伴着师生情随山沟羞涩的万亩杜鹃林流淌。朋友用端起酒是豪放派、提起笔是婉约派评述我，恰如其分。
　　我沉醉在方海酿造的氛围中，菌香更淳厚、更绵长。他话虽不多，一句话点醒梦中人，菌不是野生的，却有原汁原味的意蕴，真实的它、真情的他、真性的我都在肆意中尽情释放自己。
　　几年后，土家山珍黔江羊肚菌的名头越来越响，方海创建的菌业公司崭露头角，有了一定的影响力。
　　春到五里乡的基地，几十亩面积不大却有泉水滋养，黑色地膜覆盖的一厢一厢大棚犹如五线谱般的铺陈，掀开一瞥，菌盖似羊肚，淡淡黑褐色，仿佛五线谱上那黑色的蝌蚪跳跃着，煞是好看。他的菌不洒农药，上天如此眷顾，从来没有失败过。精致的人生孕育超凡脱俗的羊肚菌，销路不愁，通江达海，利润颇丰，坦然释怀。
　　交流过程中，我说既然有这样的基础，怎么不扩大规模。他稍作沉吟后回答：养菌如养身养性养心，欲速则不达，有好大的能力做好大的事，切不可把轻音当成重音弹。自繁自育菌种的成功坚定了信念，积极探索以公司加合作社示范基地加种植大户加农户的全新高端食用菌产业链雏形基本形成，面积逐步在扩大，带动的农户不断增长，一曲生动和谐的产业合奏正在吹响。
　　前不久，意外相逢，他讲因身体原因差点出事。一直在种植羊肚菌，怀揣的那份理想不会放弃，虽弹钢琴不如以前流畅，但仍坚持，艺术梦想始终如一地激励着。
　　昨晚，贵如油的春雨绵绵不绝。方海电话告诉我，刚刚处理好了一起土地纠纷，泡盒方便面后准备休息，今年的收成会不错。
　　我在想，人生真的是如菌，有萌芽破土的喜悦，有充盈四周的飘香，沉稳不张扬、遇事不慌忙，有急有缓、有重有轻的音符谱写平凡人生永恒乐章。