开业现场

历经半年多时间筹备和改进，苏锅锅黔江鸡杂总店于3月22日开业了！60个特色菜品、智能化餐饮服务、按二十四节气排序的包房等闪亮登场，全新的消费环境给消费者带来“新食尚”。

菜品自选区

走进自选区大厅，60个特色菜品琳琅满目、井井有条，从视觉到味觉都能让人胃口大开。肉类以新鲜的猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅及畜禽杂碎，时鲜蔬菜和特色汤锅、干锅、蒸菜、凉菜、炒菜、泡菜、小吃等供客人自选。

从厨房到二楼的智能化传菜系统，仅几秒钟就到了二楼，再由机器人传送到包房大约在10秒左右。以前人工服务的5分钟，现在不到1分钟菜就端上餐桌。

苏康向客人介绍智能音乐餐厅的功能

       事先点击包间名称机器人就能将菜送到包间门前

智能化音乐餐厅，是一个集会议、就餐、唱歌于一体的服务功能，餐桌长7.1米 、宽4米，配套30张座椅，是举办小型会议及各种宴请的最佳场所。

来苏锅锅黔江鸡杂总店，吃出的不仅是地道的美食，品味的是一种地域文化，享受的是智能化餐饮服务。

 （记者 李诗素 文/图）