◆张红
年前,朋友富顺给我捎了点他妈妈亲自做的马喇糍粑,劲绵香纯。富顺还说,他们家花样繁多的吃法一直要延续到大年十五,打糍粑是当地家家户户逢年过节的必修课。
见物思情,人们常感叹年味一年比一年淡,也“迎合”寻找年味的观点。今年,刻意把自己家过年的情景搜寻梳理,对年味有了新体会、新感受——年味也折射出时代的印迹、生活的丰富、人生的多彩。
小时候,年味更多体现在母亲辛苦劳作上面。年三十,母亲用大铁锅熬艾叶水,家里人轮流在木制大洗澡盆里洗去过去一年的晦气,晚上必定睡得很香。第二天一早,都穿上新衣服吃汤圆。其时,家里三个小孩,不分男女,平常衣服都是老大穿了,老二老三接着穿,只有过年才会有自已心仪的新衣服,也是盼过年的最强动因。初一,母亲会用黔江黑猪肉和土鸡蛋炸酥肉,期间大家不免悄悄试吃和偷吃。绿豆粉也是母亲自已做,然后到大年十五,早餐就是绿豆粉加酥肉,色味俱佳。直到现在,母亲虽八十高龄,仍精选食材,用心炸酥肉,初一给三个子女各送一大包,百吃不厌。回想我家的年味,不正是母亲用心用情酿造的吗?弥漫的香气撑起了我们的家。
自已成家有了小孩后,年味较多体现在乡村趣事上。岳父母未进城前,基本上都是在鹅池乡下过年。年三十贴春联、吃团圆饭、看春晚、放鞭炮,大人小孩人人参与、其乐融融,现在回味仍是心常在情未尽。初一一家老少去祭祖祈福,由于需去地方较多、路程也远,大家仍很虔诚。偶见山间间杂黄色、红色的腊梅含苞欲放或开花点缀,整个过程变得舒适。然后便是常打常新的家庭麻将,小输小赢、小吵小闹,若不是要上班就不会叫停。尽管从早忙到晚,倾其所有,岳父母脸上始终洋溢着笑容,害怕哪点没做好,乐此不疲。他们进城后,再到乡下过年就成为一种奢望了。再好的地方、再有趣的事,没有父母亲一起年味都会褪色减味。
今年我家过年,意义特别年味特殊。亲家千里迢迢来到黔江,两家成一家,大家子炉边夜话,连多年养成的观看春晚的习惯都弃之不理。两家人互赛厨艺,各展地方美食,黔江牛肉脯、珙县磕面猪儿粑……琳琅满目,口福满满。更有母亲红包的祝福,一家三代欢声笑语。短暂的三天,匆匆去了爱莉丝庄园、城市峡谷、濯水古镇,心目中最好的婚纱拍摄地找到答案,观音的声声祝福在回音坪得到印证,凛冽阿蓬江面水上自行车上点点红色的人们,正用踏实的步伐催春,给人希望,使人振奋。今年我家的年味非凡,有景有人有情。
年味就是情感的体验,是幸福的期盼,虽然呈现方式或许不同,亲情永远是编织在我们心间的中国结,紧密又温暖。
年味在身旁一刻不曾流逝,年味在心中一生记忆如初。