本报讯（记者 徐朝政 文/图）食品安全是最基本民生，是人民群众日常生活最基本需要，是全社会共同期盼。近日，记者从黔江区市场监管局获悉，按照2021年食品安全监督抽检计划要求，市场监管局明确重点，按月推进食品安全抽样任务，为食品安全监管提供强有力的技术保障，守护人民群众“舌尖上的安全” 。

工作人员在抽样检测

以学校食堂、城区农贸市场、生产加工小作坊等为重点单位，以粮油类、肉类、蔬菜等消费量大的品种为重点品种，涵盖当季农产品和节令性食品，加强重点区域安全保障。 在确定重点品种和区域的基础上，按月计划随机抽取，确保区域、品种全覆盖。下一步，将继续扎实开展食品安全监督抽检工作，致力于发现问题、解决问题、清除隐患，针对出现的不合格产品，将依法启动核查处置程序，严查违法违规行为，有效防控食品安全风险，为人民群众创造良好的食品安全环境。