4月23日,在重庆市黔江区石会镇黎明社区黑木耳种植基地,村民在采摘全桑枝黑木耳。
近年来,黔江区石会镇引进的龙头企业弘凡农业开发有限公司,联手西南大学对食用菌培养基进行技术创新,把桑枝变废为宝,将过去的木材、玉米芯秸秆等原材料,改为全用桑枝做菌棒,并把种植食用菌后的废弃菌渣做生物有机肥,既生态,又环保,还解决了蚕桑产业中桑枝废弃的问题,人们把全桑枝种植的食用菌称为“生态食用菌”。
目前,黔江区食用菌企业可年收购桑枝1万多吨,为蚕农增收400多万元,制作菌棒300多万包,用于种植黑木耳、平菇、金针菇、香菇等食用菌品种,年产值2000多万元。全桑枝食用菌已成为当地脱贫攻坚与乡村振兴有效衔接的一个特色产业。