本报讯(记者 徐朝政 文/图)近日,记者从黔江区市场监管局获悉,春节以来,黔江区食品安全状况总体平稳。春节期间是食品生产、销售和消费的高峰时段,也是食品安全风险集中、事故易发的敏感时段,为了切实保障人民群众“舌尖上的安全”,黔江区市场监管局采取有力措施,扎实做好了节日期间食品安全监管工作。
菜市场悬挂的食品安全宣传标语
相关数据显示,春节期间黔江区住餐业实现0.15亿元,同比增长65.7%。全区各类商品货源充足,市场价格平稳,品种结构合理,较好满足了居民及游客节日需要。市场监管局高度重视,精心安排部署。节前召开春节期间食品安全和疫情防控专题工作会议,主要领导亲自部署,制定工作方案,明确工作职责,确保节日期间监管服务“不打烊”。 春节期间,开展全面排查整治,以进口冷链食品、节令消费品、年夜饭等为重点品种,以大型商超、集贸市场、旅游景区、城乡结合部等为重点区域,全面加强节日市场监管巡查,督促食品生产经营者严格履行进货查验和索证索票制度。
加强宣传,提高安全意识。持续开展“食品安全五进”和“光盘行动”等科普宣教活动,倡导文明用餐,杜绝“舌尖上的浪费”,积极营造人人关注、人人参与的良好社会氛围,确保了春节期间食品安全状况总体平稳安全。