◆何龙飞

　　故乡的萝卜，给我的感觉一直是爽爽的。

　　白萝卜吧，父母种得最多。一般情况下，都是秋季播种，冬、春收获。由于白萝卜色泽纯白，长长的、大大的个头，很是耐看。父亲说，白萝卜，像个白净的奶娃儿，可爱着呢!母亲则以为，白萝卜是冬春的“宠儿”，值得细细欣赏。我和弟弟年幼，听了父母的感叹后，就心动不如行动，去把从地里扯起来、剔掉叶子的白萝卜看个够。

　　是啊，我们与父母感同身受，一个劲地赞叹白萝卜，心里便渐渐爽了起来。

　　怎样处理白萝卜呢?父亲要吃白萝卜炖肉皮，理由是融泛、滋润、香着呢!母亲为了节约钱，想吃水煮白萝卜。我们渴盼着多吃肉，少吃白萝卜。众口难调，如何是好?父亲是当家人，来做定夺了：再苦再穷不能亏肚子啊!于是，肉皮买回来了，切成了一块块;白萝卜洗净了，切成了一砣砣。火烧起来，要不了多久，白萝卜与肉皮和着水煮就涨了。那肉香与白萝卜的清香交织在一起，迅速弥漫在屋内，不能不令我们陶醉。

　　“嘿，加点姜进去，会更香，更好吃!”母亲吩咐后，父亲照办。果然，姜香溢出后，整个屋子的香味就别致起来。我们深呼吸着，不停地吞着口水，那个馋状不言而喻。

　　当然，母亲会用统筹方法，煮饭、炒菜、炖白萝卜肉皮三不误。一个小时左右，简约而不简单的饭菜就上桌了。“快，把有些娃儿饿惨了哈!”母亲赶紧招呼我们去填饱肚子。

　　那白萝卜一砣砣，很软和，进嘴后，牙齿不费吹灰之力就嚼烂了，吞下去，暖和了胃，那才叫爽!再则，白萝卜依然香气四溢，在肉皮香的映衬下，更是扑鼻而来，潇洒了嗅觉。这样的美味吃起来，不连连叫爽才怪呢!特别是父亲兴奋得很，把白萝卜作为“下酒菜”，过足了“喝酒瘾”。兴致高涨后，还脱口而出一些顺口溜、言子、谚语，把我们逗得哈哈大笑，欢乐的氛围便越来越浓烈。心情得以如此美好，大家除感激父亲会调动情绪外，还感激功劳大大的母亲，甚至感激白萝卜的清香可口。

　　真是的，吃了白萝卜后，不单感到消化力增强，还生津止渴，利尿，口气清新，心里倍感惬意。“下次还要吃白萝卜!”大凡是童真的缘故吧，我们由衷地慨叹。好好好!父母满口答应，笑得很灿烂。

　　那些冬天的日子，白萝卜就成了我家的主打蔬菜。母亲会在吃腻了白萝卜砣砣后，变换着花样，来个凉拌白萝卜丝，吃起来别有一番风味;把白萝卜切成片来炒，也不赖;白萝卜片、砣也可垫在锅底，把沥好的米赶上去，盖锅盖烘饭，照样香喷喷，好吃;将白萝卜穿成串，搭在木棒上风干后，做成风萝卜，炖肉来吃更为安逸;晒干的萝卜干，煮来吃也是好口味;把白萝卜洗净一破两开后，放进坛子里浸出酸咸菜，脆欠，地道的美味，可口又可心。不管哪种吃法，我们都发自内心地喜爱，乐此不疲。

　　“白萝卜，在土里长大的菜，生态环保，吃了没副作用!”“你们得学学白萝卜，土得很，也本分，但这就是本色，以后做出名堂了，千万不要忘本!”不经意间，父母借题发挥，给我们上起了“思想课”。品味其中的道理，我们不住地点头。

　　经过拼搏后，我们终于挤过“独木桥”，幸运地成为了城里人。在父母眼里，不管我们身处何时何地，还是像土里的白萝卜或胭脂萝卜，好看、好吃、实用，还地道，只因为这么多年来，我们牢记父母的嘱托，没有忘本，做一头本分的“孺子牛”;没有懈怠，甘为前进路上的“行者”;没有骄傲，立足本职尽可能做贡献，进而滋生对美好生活的向往。

　　刹那间，我们才意识到：原来，父母、我们以及越来越多的人都把自己活成了一个个爽爽的萝卜，或白，或红，或长，或圆，爽田野，爽季节，爽自己，也爽他人。