“香”出一条致富路

　　大小分类、挑捡次品、打包装车……5月16日，在酉阳自治县大溪镇茶店村的香菇粗加工厂，10多位当地农民正在忙着将香菇打包装车，准备销往东南亚、日本、河北等地。

工人们在生产线按品级分拣香菇。

　　“我们今年产了1000多斤，一斤干菇30块左右，1000多斤有3万块钱。一年我们可以做两三万棒，卖十几万块钱。”大溪镇茶店村村民彭大勇一边将干菇倒入生产线一边说着。

　　大溪镇根据当地气候条件引进香菇产业。记者在大溪镇茶店村香菇种植基地看到，一个个菌棒整齐地摆放在架子上，高高的松树为香菇们撑开了一片天然的阴凉。据称，每亩地可以培植这样的菌棒一万棒，一棒产值最低可以达到10元，利润可以达到6到8元。

　　据了解，大溪镇山大沟深、海拔较高、昼夜温差大，水质和气候都十分良好，非常适宜香菇的生长。结合当地自然条件，2018年大溪镇招商引资，发展试种香菇20余亩，在大多农户并未完全成熟掌握香菇种植技术的情况下，一个菌棒产出的香菇可以售到近10元左右。这让当地农户们看到了发展的希望，今年几乎所有在家的农户都参与了香菇产业的发展。

　　“现在大溪镇几乎每个村都有香菇基地。因为香菇种植适合人群比较广，只需要定时观察菌棒，进行翻检等工作就行了，工作强度很小，可以说老少都可以种值。”大溪镇茶店村香菇工厂负责人宁天发说。

　　目前，工厂每年可以解决劳动力60多人，产业链达到1000人以上。2018年种了有10余万袋，老百姓收入大概在100多万元。今年农户的加上集体的全部要种200多万袋，毛收入将达到2000多万元。

　　“我去年发展不到5000棒，投入2万多块钱，收入了6万块钱。今年我计划大规模地做这个产业。今年我自己的基地是在7亩地左右，带动村里面8户种植户，整个全村发展了18万棒左右。按我的规模肯定会带动几十户、贫困户到我的基地来做事情，也能让他们有一份稳定的收入。”大溪镇长岭村村民刘娴说起发展香菇产业，充满了信心。

　　大溪镇采取“合作社+集体经济+基地+农户”的模式，对香菇产业发展统一配套设施、统一技术服务、统一市场管理。并且邀请香菇种植专业人员给乡亲们进行专业技术培训，提高乡亲们的科学意识和操作技能。

　　大溪镇香菇合作社负责人周维福告诉记者说：“我带动贫困户加入到合作社就是14户。目前也利益连接了公司，公司在经营管理，所有利益归种植户所有、贫困户所有。散户还有25户，种植的面积有20多亩。”

　　接下来，大溪镇在香菇产业不断扩大的同时，将不断探索、规划发展新路，结合香菇市场发展形势，探索农户共同发展新模式。采取五个统一保障香菇品质。一是统一提供生产资源，降低生产成本;二是统一优质菌种，严把质量关;三是统一技术指导，解决生产难题;四是统一生产标准，品牌化出产;五是统一销售渠道，让农户无后顾之忧。

　　(记者 刘彦祺 文/图)