本报讯(通讯员 陈桂香)日前,白石小学组织全体班子成员召开会议,就“市区学校食品安全暨营养健康管理视频工作会”精神进行了传达贯彻和落实。
在班子会议上,校长李方安传达了市、区关于食品安全与营养健康管理规定工作网络视频会议精神。他要求,要提高政治站位,高度重视,严格实行一岗双责,保证食品安全;要注意细节,严格学校食堂规范管理,注意原材料采购、加工程序、留样、索票索证等;少先队、值周人员要确保校园及周边环境干净整洁,食堂工作人员要进一步做好食堂卫生,决不留任何卫生死角等;要进一步健全制度机制,定期对学校食品安全进行研究、检查,及时公示;要强化晨午检工作和陪餐工作,严禁流于形式;要认真做好传染病防控工作和消杀灭工作;要落实迎检工作,零差错对待。
会后,白石小学及时对食堂工作人员作了提升培训,对食堂的各个食品生产场地和操作环节进行了全面细致地检查。