本报讯(记者 徐朝政)眼下，黔江区各中小学已经开学，市场监管部门对学校食堂进行了拉网式排查，确保校园食品安全。监管部门执法人员走进各中小学，来到食堂操作间，详细查看卫生情况和食品加工环节，重点检查了各类食材的新鲜程度、储存环境、食品原辅材料的进货渠道等。

　　检查中，市场监管局执法人员还向学校教职工发放了宣传资料，详细讲解了校园食品安全各项规定。据黔江区市场监管局执法人员介绍，新学期，市场监管部门将对黔江区所有中小学食堂、超市进行拉网式排查，确保从进货到生产加工环节都依照《食品安全法》执行，一丝不苟严把食品安全关。

　　记者了解到，黔江区各学校健全完善食品安全工作制度，全面落实食品安全主体责任，分层多级签订食品安全责任书，落实学校及各岗位工作人员责任。严把采购、查验、索证索票、加工等关键环节质量，管理更加科学规范，去年未发生较大及以上食品安全事件。黔江区教委表示，将严格督促各学校加强食堂内部管理，要求各学校认真开展自查，有效消除校园食品安全隐患。