“每逢佳节胖三斤”。春节期间，相信不少市民一定吃了不少大鱼大肉， 如果吃得太油腻,不但会发胖,还会对我们的身体健康带来损害。那么，怎样的饮食习惯才是科学的呢?

　　“每到年前，家里就要买回许多鸡鸭鱼肉，还要炸上酥肉等。”市民朱章尹说，过年除夕夜要吃，家里亲戚来拜年待客也要吃，反正过年期间就是要把这些菜吃完，不吃完就怕坏掉了，浪费了可惜。”所以，他经常感觉自己从初一到十五，仿佛都在吃剩菜。老人家也觉得年年有余，必须得剩下些大鱼大肉，来年才能丰衣足食。

　　“过年亲朋好友聚会，基本都是大鱼大肉的，他都感觉自己胖了几斤。”市民张阳说，春节期间，餐桌上难免会摆满了高脂、高糖、高热等食物，但是每天大鱼大肉地狂吃，身体受不了。

　　“我平时也会去去健身房，对健康的饮食结构有了一些了解。”市民徐璐说，春节期间过多的饮食造成脂肪堆积体重增加，节后要多吃点清淡的东西，比如像胡萝卜、芹菜、苹果等。这些食物不仅清淡，一定程度上还有调理肠胃的功效。此外，小米粥、八宝粥等都是不错的选择。

　　“据我了解，春节吃大鱼大肉的现象还是少多了。”市民刘先生说，现在生活改善了，平时也能吃到营运丰富的食品，现在随着消费慢慢升级，饭桌上的大鱼大肉就逐渐降级了，被一些更绿色低脂的食物取代了，吃得更健康了。

　　记者了解到，黔江区倡导平衡膳食的基本原则，号召市民坚持谷类为主、食物多样的膳食模式，推动居民健康饮食习惯的形成和巩固。鼓励建立居民健康自我管理组织，宣传科学运动理念，培养运动健身习惯，加强个人体重管理，对成人超重、肥胖者进行饮食和运动干预。在此，提醒市民春节期间一定要控制饮食，控制好体重哦。

 (记者 徐朝政)