本报讯(通讯员 马霜)近日,区食药监分局组织对今年以来查获的12吨不合格肉制品进行了集中处置,这也是黔江区病死畜禽无害化处置中心投入运营以来首次对不合格肉制品进行集中销毁。
本次处置的不合格肉制品为2018年食品安全案件中查处没收的,共计12多吨,价值30余万元,主要存在无法提供《肉品品质检验合格证》和《动物检验检疫合格证》、进货渠道不正规、未标注中文标签标识等违法行为,不具备进入市场销售的资格,按照国家相关规定移交并进行无害化处理。
在黔江区病死畜禽无害化处置中心,工作人员对这批不合格肉类及其制品进行分类,并严格按照销毁流程,进行无害化处理,最终转化成清洁能源,变废为宝。区畜牧兽医局对本次处置流程及结果进行了全程监督。