确保网吧供餐安全卫生

  本报讯(记者 徐朝政)日前,黔江区食药监分局城东食药监所执法人员对某网吧销售的食品、饮料进行了突击检查。食药监相关负责人介绍,作为供餐单位,能否提供齐全的供货票据,自制饮品和速食类食品是否按照规定储存,食品的保质期是否在有效期内,都是这次检查的重点。

  从检查的情况看,网吧存在供货企业资质和票据记录不全、食品未按要求储存、荤素未分开、成品和半成品未分开、该密封的食品未密封等情况,执法人员对上述行为进行了依法教育,责令其限期整改。

  执法人员表示,网吧作为公共场所,人员较为密集,在取得食品销售和加工资质许可的前提下,才能提供餐饮服务,并且在加工食品的环节中也必须严格按照标准执行。针对网吧内供餐的各类食品饮料日均销售量大的特点,食药监部门还将进行重点监管,杜绝出现销售过期、变质食品的情况发生。

编辑:编辑1
    网络新闻部:023-79310379 广告联系:13983562888 技术:023-79310379
    网络新闻部QQ 250602167 点此给我发消息 广告联系QQ:37771497 点此给我发消息 技术QQ:9663649 点此给我发消息
    武陵传媒网 版权所有 未经书面授权不得复制或建立镜像 邮编:409099 Copyright © 2004-2017 wldsb.com, All Rights Reserved.
    渝ICP备11002633号-1  《互联网出版物许可证》(证件号:新出网证[渝]字013号) 重庆市互联网新闻信息服务许可证 编号:232016003

渝公网安备 50011402500016号