黄玉才

    又到黄水赏雪时。漫天飞舞的雪花，纷纷扬扬，像从空中抖落的片片梨花，悠悠扬扬款款落地，给土家山寨披上了一层银装，积雪如玉，晶莹剔透。无数冰川、冰瀑、冰塔、冰挂……冰清玉洁，琳琅满目，一番北国情趣。

    黄水国家森林公园，位于石柱土家族自治县黄水镇境内。这里山清水秀，森林茂密，山岭逶迤，主峰大风堡海拔1934米，是石柱县最高山峰，海拔高，离天近，有“天上黄水”美誉，又有“渝东雪山”之称，2008年被评为巴渝新十二景，命名为“黄水林海”。

    每当进入冬季，第一朵雪花就从大风堡主峰开始飞舞，满山琼花玉树，银妆素裹，山舞银蛇，与天际相接，呈现“终南阴岭秀，积雪浮云端”的诗情画意。在茫茫雪原赏雪、读雪、玩雪、品雪、滑雪，雪趣无穷。雪地烤羊，把酒临风，醉听飞雪，情趣无穷。骑马在林海雪原驰骋，领略北彊风情的神韵。到黄水太阳湖、月亮湖破冰而钓，千山鸟绝，品味独钓寒江雪的诗韵。穿行油草河峡谷，红红的火棘，像一串串红珍珠，在瑞雪中格外夺目。大风堡、油草河峡谷、十二花园姊妹山、摩天坡、千野草场、牛路口更是赏雪最好去处。

    到黄水赏雪，还能领略到土家人古朴浑厚的民风民俗。当你走进山寨，竹木掩映的吊脚楼，典雅古朴的木楼与瑞雪互映成趣，和谐成画。赏着飞雪，喝上一碗土家人端来的热气腾腾的“阴米茶”，旅途疲劳顿时消除，这是土家人待客的第一道程序。“阴米”是用山寨所产糯米经加工阴干而成，随用随取。凡有宾客到来，必备“阴米茶”款待远方客人，土家人自称“开水”。在这里，吃的是香菇、蕨菜、菌类等山珍，住的是古朴的吊脚木楼，冬季烤着山区特产木炭火取暖，像是在品味唐代诗人白居易的“绿蚁新醅酒，红泥小火炉，晚来天欲雪，能饮一杯无?”的诗意。一碟花生米，一壶老白干，在雪花飞舞的日子里品得暖意融融，讨来一丝雪花飞吟中的宁静。